No Dia Nacional da Prevenção à Obesidade, celebrado em 11 de outubro, a Secretaria de Saúde de Pomerode reforça a importância do cuidado com a alimentação, da prática de atividades físicas e do acompanhamento da saúde em todas as fases da vida.

As ações acontecem durante todo o ano, por meio da Atenção Primária, das Unidades de Saúde da Família e das equipes multiprofissionais.

Grupos de apoio auxiliam no acompanhamento

Em Pomerode, os moradores recebem orientações sobre prevenção da obesidade e acompanhamento individual para pacientes com doenças crônicas.

Também existem grupos que trabalham temas relacionados à saúde e ao bem-estar:

- Grupo de Gestantes da Unidade de Saúde Vollrad Laemmel, em Testo Central 2;

- grupos voltados ao acompanhamento de hipertensos e diabéticos na Unidade Nelson Riemer, em Testo Alto;

- Grupo de Convivência da USF Benedickt Wolleck, em Ribeirão Clara, e da Unidade Vollrad Laemmel, em Testo Central 2.

Para saber as datas, horários e como participar, o morador deve procurar a Unidade Básica de Saúde de referência do bairro, onde poderá receber informações sobre os grupos disponíveis e a forma de participação.

Alimentação saudável também é trabalhada nas escolas

Além das ações nas unidades de saúde, a Secretaria desenvolve atividades de conscientização sobre saúde nutricional nas escolas por meio do Programa Saúde na Escola (PSE).

Os profissionais de saúde realizam atividades com os estudantes relacionadas à alimentação saudável, uma das temáticas trabalhadas pelo programa.

No ciclo 2025/2026 do PSE, foram atendidas 10 instituições de ensino do município:

- CEIM Crista Siewert;

- CEIM Profª. Nora Krueger Dallmann;

- CEIM Prof. Rudolf Hornburg;

- EBM Almirante Barroso;

- EBM Dr. Amadeu da Luz;

- EBM Hermann Guenther;

- EEBM Duque de Caxias;

- EEBM Profª. Vidal Ferreira;

- EEB Pres. Prudente de Morais;

- EM Raulino Horn.

Entenda o que é a obesidade

A Organização Mundial da Saúde (OMS) caracteriza a obesidade como o excesso de gordura no corpo.

Entre os fatores relacionados à doença estão o consumo elevado de calorias e alimentos ultraprocessados, noites mal dormidas, falta de atividades físicas, disruptores endócrinos, ambiente intrauterino, uso de medicamentos obesogênicos e a situação econômica.

A obesidade também pode contribuir para o agravamento de outras doenças e condições de saúde, como:

- hipertensão arterial;

- diabetes tipo 2;

- problemas renais;

- alguns tipos de câncer;

- doenças cardiovasculares;

- esteatose hepática, conhecida como gordura no fígado.

Como é calculado o IMC

Uma das referências utilizadas pela Organização Mundial da Saúde para classificação do peso é o Índice de Massa Corporal (IMC).

O cálculo também é utilizado pela Secretaria de Saúde e consiste na divisão do peso, em quilos, pela altura, em metros, elevada ao quadrado.

Exemplo:

IMC = 70 ÷ (1,70 × 1,70)

IMC = 70 ÷ 2,89

IMC = 24,22

Quando o resultado ultrapassa 30, a pessoa é considerada obesa.

Para adultos, os parâmetros são:

- abaixo de 18,5 kg/m²: baixo peso;

- maior que 18,5 até 24,9 kg/m²: peso comum;

- maior ou igual a 25 até 29,9 kg/m²: sobrepeso;

- 30,0 a 34,9 kg/m²: grau 1 de obesidade;

- 35,0 a 39,9 kg/m²: grau 2 de obesidade;

- maior ou igual a 40,0 kg/m²: grau 3 de obesidade.

Também existem situações específicas, como pessoas com grande quantidade de massa muscular, que podem apresentar peso elevado e, consequentemente, alteração no IMC sem que isso signifique necessariamente obesidade.

Avaliação do peso na infância considera outros fatores

Para crianças, a OMS orienta peso, idade e sexo como fatores de interpretação dos números, considerando também as curvas de crescimento. 

Os nutricionistas da Secretaria de Saúde explicam que o cuidado com as crianças nas unidades de saúde envolve diferentes aspectos e também a participação da família. A alimentação, rotina familiar, o desenvolvimento, sono, atividade física e o ambiente em que essa criança está inserida envolvem o tratamento. Muitas vezes, é necessário trabalhar muito mais com a família do que com a criança. É importante também não transformar o peso em motivo de vergonha ou bullying. 

Cuidados com o peso também mudam na velhice

O peso considerado adequado para idosos é diferente daquele utilizado como referência para adultos.

Para pessoas idosas, o IMC considerado adequado fica entre 22 e 27 kg/m².

Nessa fase da vida, mudanças na massa muscular, metabolismo, apetite, percepção da sede, mastigação e deglutição também precisam ser consideradas.

A preparação dos alimentos e a própria alimentação podem precisar de adaptações.

Além disso, muitos idosos utilizam medicamentos para diferentes condições de saúde ou convivem com doenças como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares.

Segundo a equipe de nutrição da Secretaria de Saúde, é preciso atenção sobre a percepção do peso em relação aos idosos e a indivíduos das demais idades, porque cada um possui sua característica considerada saudável. Em determinados casos, uma perda de peso aparentemente positiva pode significar também perda de massa muscular. Por isso é preciso estar atento ao risco de sarcopenia, à ingestão adequada de proteínas, à hidratação e à manutenção da autonomia e da funcionalidade. 

Diagnóstico não depende apenas do cálculo

Os nutricionistas da Secretaria de Saúde reforçam que a avaliação não se resume ao resultado do IMC.

É considerada composição corporal, histórico clínico, exames e outros fatores. Existe uma influência genética importante, mas isso não significa que uma pessoa esteja "condenada" a ter obesidade porque os pais têm.

Os especialistas em nutrição da pasta também advertem que a obesidade é multifatorial, envolvendo genética, ambiente, alimentação, comportamento, sono, nível de atividade física, aspectos psicológicos, medicamentos, condições metabólicas e até fatores sociais. Por isso, ressalta-se que não é correto resumir a condição a "come demais" ou "não tem força de vontade".

Tratamento envolve mudanças possíveis de manter na rotina

Uma alimentação saudável, com frutas, verduras e legumes, contribui para uma alimentação mais nutritiva e diversa, enquanto o consumo de alimentos ultraprocessados, como macarrão instantâneo, bolachas e fast food, deve receber atenção.

Os profissionais da área de nutrição da pasta destacam que, dependendo da situação, o acompanhamento pode envolver diferentes especialidades e não apenas o nutricionista, podendo ser necessários o médico, o psicólogo e o profissional de educação física, por exemplo. Na avaliação da equipe, um dos maiores erros é colocar o paciente em uma dieta extremamente restritiva, que seja seguida por apenas algumas semanas antes do abandono, devendo o objetivo ser a construção de mudanças mantidas na rotina de vida. 

Por fim, os especialistas em nutrição da Secretaria de Saúde ressaltam que pessoas com obesidade podem apresentar hábitos saudáveis e condições metabólicas diferentes daquelas associadas ao estigma de uma rotina sedentária. Pessoas obesas que mantêm bons hábitos de alimentação, atividade física e controle do álcool podem apresentar uma condição metabólica muitas vezes melhor do que a de uma pessoa magra, mas com hábitos inadequados. 

O que é uma doença crônica? 

Doença crônica é aquela que não possui um tratamento rápido ou que pode acompanhar a pessoa durante toda a vida.

Ela pode ser adquirida ou ter origem genética, quando existe histórico da mesma enfermidade em outros familiares. 

Dia Nacional da Prevenção à Obesidade

Instituído pela Lei nº 11.721/2008, o Dia Nacional da Prevenção à Obesidade, celebrado em 11 de outubro, chama a atenção para os cuidados com a alimentação e a prática de exercícios físicos como formas de prevenção.

Serviço – Dia Nacional da Prevenção à Obesidade

O quê: Serviços de atendimento à população sobre tratamento da obesidade

Quando: Todo o ano

Horário: as unidades atendem das 7h às 12h e das 13h às 16h, de segunda a sexta-feira

Onde: Unidades de saúde de Pomerode

Público-alvo: população em geral

Contatos das unidades:

USF Amanda Reinke – Wunderwald

(47) 3380-2533

USF Benedickt Wolleck – Ribeirão Clara

(47) 3380-2528

USF Carlos Ramthun – Pomerode Fundos

(47) 3380-2526

USF Edgar Liesenberg – Testo Rega 2

(47) 3380-2531

USF Horst Wilhelm – Testo Central 1

(47) 3380-2524

USF Jane Meri – Testo Rega 1

(47) 3380-2523

USF Nelson Riemer – Testo Alto

(47) 3380-2529

USF Ricardo Jung – Centro

(47) 3380-2525

USF Rosita Zimmer – Ribeirão Areia

(47) 3380-2527

USF Vollrad Laemmel – Testo Central 2

(47) 3380-2532